Con Risposta ad Interpello 19 ottobre 2022, n. 520, l'Agenzia delle Entrate ha illustrato il trattamento IVA applicabile a determinate prestazioni secondarie (disinfestazione, derattizzazione e manutenzioni varie) rese con riferimento al servizio principale di ristorazione scolastica.

In merito, l'Agenzia delle Entrate chiarisce che, alle suddette prestazioni secondarie non può essere applicata l'aliquota IVA del 4% prevista per la prestazione principale.

Infatti, una cessione di beni o una prestazione di servizi risulta "accessoria" a un'operazione principale solamente quando integra, completa e rende possibile quest'ultima. Inoltre, secondo la definizione dettata dall'art. 12, D.P.R. n. 633/72, è necessario che l'operazione "principale" e quella "accessoria" siano effettuate dal medesimo soggetto ovvero per suo conto o a sue spese.